Strgala in rezalniki
Strgala, lupilniki in rezalniki pospešijo pripravo zelenjave, sira in sadja. Pri izbiri štejejo vrsta rezila, stabilnost držala in zaščita prstov, pri mandolini tudi nastavljiva debelina rezin.
Kaj zajema kategorija
Izdelki so namenjeni temu, da rezanje, ribanje in lupljenje opravite hitreje in enakomerneje kot z nožem. Najdete jih po podkategorijah.
- Strgala – za sir, citruse, čokolado in muškatni orešček.
- Lupilniki – za krompir, korenje in drugo korenasto zelenjavo.
- Pripomočki za rezanje – mandoline, rezalniki za zelenjavo, pico in kruh.
- Drobilci in izkoščičevalci – za češnje, avokado in druge plodove.
Kako izbrati strgalo
Strgalo izberite glede na to, kaj boste strgali. Fina rezila so primerna za trdi sir, limonino lupinico in muškatni orešček, groba za zelenjavo in mehkejše sire.
Pomembna sta stabilen ročaj in dovolj velika površina. Strgala iz nerjavečega jekla so trpežna in jih lahko operete v pomivalnem stroju.
Mandolina in drugi rezalniki
Mandolina nareže zelenjavo v enakomerne rezine, pri čemer lahko običajno nastavite debelino. Vedno uporabite zaščito za prste ali držalo, saj so rezila zelo ostra.
- Spiralni rezalnik – iz bučk ali korenja naredi dolge trakove.
- Rezalnik za pomfri – krompir razreže v enakomerne palčke.
- Rezalnik za kruh in pico – vodi rezilo in poenostavi enakomerno rezanje.
Iz katerega materiala naj bo orodje
Rezila so običajno iz nerjavečega jekla, ohišja in držala pa iz plastike, ABS, polipropilena ali tritana. Lesene dele iz akacije operite ročno. Za rezanje z nožem poglejte nože in pripomočke za rezanje, drugo orodje pa je zbrano med gospodinjskimi izdelki.
LEIFHEIT
Izkoščičevalec češenj
27,40 €
Bonami
Tescoma
Komplet za rezanje Presto Carving
25,90 €
Bonami
Joseph Joseph
Mandolina Duo Multi-Grip
21,40 €
Bonami
Joseph Joseph
Pripomoček za rezanje Multi-Prep Mini
23,40 €
Bonami
Orion
Pripomoček za rezanje sadja iz aluminija in nerjavečega jekla
20,40 €
Bonami
Metaltex
Pripomoček za rezanje zelenjave
28,90 €
Bonami
Zone
Rezalnik za jajca Singles
20,40 €
Bonami
Tescoma
Rezalnik za pomfri Handy
26,90 €
Bonami
WMF
Rezalnik za sir iz nerjavečega jekla WMF Cromargan® Profi Plus
29,40 €
Bonami
Tefal
Ročni sekljalnik
25,40 €
Bonami
Joseph Joseph
Spiralni rezalnik za zelenjavo Joseph Joseph Spiro
21,40 €
Bonami
Brandani
Strgalnik za sir za sir
27,90 €
Bonami
Brandani
Strgalnik za sir za sir 3in1
23,90 €
Bonami
Holm
Strgalo
20,90 €
Bonami
Joseph Joseph
Strgalo z rezalnikom Joseph Joseph Handi-Grate
23,90 €
Bonami
Joseph Joseph
Strgalo za lupino citrusov z lopatico Joseph Joseph Handi-Zest
24,40 €
Bonami
Mepal
Strgalo za sir Chef It
20,00 €
Bonami
Tescoma
Univerzalno strgalo President
24,40 €
Bonami
Koliko stanejo strgala in rezalniki
| Cenovni razred | Število ponudb |
|---|---|
| do 15 € | 22 |
| 15–20 € | 13 |
| 20–30 € | 18 |
| nad 30 € | 15 |
Izračunano iz trenutne ponudbe trgovin v katalogu na dan 28. 10. 2026.
Pogosta vprašanja
Kako varno uporabljam mandolino?
Vedno uporabite držalo ali zaščitno rokavico in rezila ne preizkušajte s prsti. Zelenjavo režite z enakomernim pritiskom, zadnjega koščka pa ne potiskajte čez rezilo z golo roko.
Katero strgalo je za sir in katero za citruse?
Za trdi sir je primerno strgalo s finimi ali srednjimi zobci, za limonino ali pomarančno lupinico pa najfinejše, ki odstrani samo obarvani del lupine. Belo plast pod lupino pustite, saj je grenka.
Ali strgala lahko operem v pomivalnem stroju?
Jeklena običajno ja, vendar jih je pogosto lažje takoj sprati pod tekočo vodo, preden se ostanki posušijo. Ročaje iz lesa in akacije operite ročno.
Kako očistim strgalo, na katerem se je posušil sir?
Namočite ga v toplo vodo in ostanke odstranite s krtačko, pri čemer dlani ne vlecite čez ostre zobce. Pri trdovratnih ostankih pomaga kapljica detergenta.