Plinska peč za pico Margherita

Plinska peč za pico Margherita znamke Cattara je zasnovana za enostavno in hitro pripravo domače pice. Notranjost peči meri 31 x 38 cm in je opremljena s kvadratnim pizza kamnom iz kordierita velikosti 30 x 30 cm. Zaradi poroznosti kordieritnega kamna je zagotovljeno hitro vpijanje in postopno sproščanje vlage, kar prispeva k popolnoma hrustljavemu testu. Peč je opremljena z zmogljivim plinskim gorilnikom z močjo 4 kW, ki poskrbi za hitro in koncentrirano segrevanje. Za enostaven vžig je gorilnik dopolnjen s piezo vžigom, upravljanje in brezstopenjska regulacija moči pa se nahajata na zadnji strani peči. Poraba plina znaša 291 g/h. Konstrukcija peči je iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja njeno trdnost in vzdržljivost. Stabilnost zagotavljajo tri zložljive noge. Za enostavno vzdrževanje lahko sklop gorilnika odstranite tako, da odvijete dva pritrdilna vijaka na zadnji strani.