Strgala in rezalniki
Strgala, lupilniki in rezalniki pospešijo pripravo zelenjave, sira in sadja. Pri izbiri štejejo vrsta rezila, stabilnost držala in zaščita prstov, pri mandolini tudi nastavljiva debelina rezin.
Kaj zajema kategorija
Izdelki so namenjeni temu, da rezanje, ribanje in lupljenje opravite hitreje in enakomerneje kot z nožem. Najdete jih po podkategorijah.
- Strgala – za sir, citruse, čokolado in muškatni orešček.
- Lupilniki – za krompir, korenje in drugo korenasto zelenjavo.
- Pripomočki za rezanje – mandoline, rezalniki za zelenjavo, pico in kruh.
- Drobilci in izkoščičevalci – za češnje, avokado in druge plodove.
Kako izbrati strgalo
Strgalo izberite glede na to, kaj boste strgali. Fina rezila so primerna za trdi sir, limonino lupinico in muškatni orešček, groba za zelenjavo in mehkejše sire.
Pomembna sta stabilen ročaj in dovolj velika površina. Strgala iz nerjavečega jekla so trpežna in jih lahko operete v pomivalnem stroju.
Mandolina in drugi rezalniki
Mandolina nareže zelenjavo v enakomerne rezine, pri čemer lahko običajno nastavite debelino. Vedno uporabite zaščito za prste ali držalo, saj so rezila zelo ostra.
- Spiralni rezalnik – iz bučk ali korenja naredi dolge trakove.
- Rezalnik za pomfri – krompir razreže v enakomerne palčke.
- Rezalnik za kruh in pico – vodi rezilo in poenostavi enakomerno rezanje.
Iz katerega materiala naj bo orodje
Rezila so običajno iz nerjavečega jekla, ohišja in držala pa iz plastike, ABS, polipropilena ali tritana. Lesene dele iz akacije operite ročno. Za rezanje z nožem poglejte nože in pripomočke za rezanje, drugo orodje pa je zbrano med gospodinjskimi izdelki.
Lékué
Pripomoček za rezanje za krompir
15,00 €
Bonami
RIG-TIG
Lupilnik iz reciklirane plastike/iz nerjavečega jekla Redo
15,00 €
Bonami
RIG-TIG
Pripomoček za rezanje za pico Redo
15,00 €
Bonami
Joseph Joseph
Orodje za avokado 3v1 Joseph Joseph GoAvocado
15,40 €
Bonami
Joseph Joseph
Izkoščičevalec češenj Tweezy
15,50 €
Bonami
Holm
Pripomoček za rezanje za pico
15,90 €
Bonami
Joseph Joseph
Pripomoček za rezanje iz nerjavečega jekla Duo
16,40 €
Bonami
Joseph Joseph
Zeleno-bel spiralizator Joseph Joseph SpiroGo
17,40 €
Bonami
Joseph Joseph
Pripomoček za rezanje pice iz silikona in nerjavečega jekla Disc
17,90 €
Bonami
LEIFHEIT
Pripomoček za rezanje jajc Combi
17,90 €
Bonami
LEIFHEIT
Strgalo Comfortline
18,40 €
Bonami
Tescoma
Pripomoček za rezanje za pico President
18,90 €
Bonami
Metaltex
Metaltex rezalnik za drobtine, 12 x 30 cm
19,40 €
Bonami
Koliko stanejo strgala in rezalniki
| Cenovni razred | Število ponudb |
|---|---|
| do 15 € | 22 |
| 15–20 € | 13 |
| 20–30 € | 18 |
| nad 30 € | 15 |
Izračunano iz trenutne ponudbe trgovin v katalogu na dan 28. 10. 2026.
Pogosta vprašanja
Kako varno uporabljam mandolino?
Vedno uporabite držalo ali zaščitno rokavico in rezila ne preizkušajte s prsti. Zelenjavo režite z enakomernim pritiskom, zadnjega koščka pa ne potiskajte čez rezilo z golo roko.
Katero strgalo je za sir in katero za citruse?
Za trdi sir je primerno strgalo s finimi ali srednjimi zobci, za limonino ali pomarančno lupinico pa najfinejše, ki odstrani samo obarvani del lupine. Belo plast pod lupino pustite, saj je grenka.
Ali strgala lahko operem v pomivalnem stroju?
Jeklena običajno ja, vendar jih je pogosto lažje takoj sprati pod tekočo vodo, preden se ostanki posušijo. Ročaje iz lesa in akacije operite ročno.
Kako očistim strgalo, na katerem se je posušil sir?
Namočite ga v toplo vodo in ostanke odstranite s krtačko, pri čemer dlani ne vlecite čez ostre zobce. Pri trdovratnih ostankih pomaga kapljica detergenta.